精品咖啡、自制酸种面包与冲绳草本茶——就在你潜水日启程的地方。
SOMA Café 是一间小小的木质咖啡馆,绿植环绕,就在我们门口:用苏门答腊 King Gayo 豆萃取的浓缩咖啡、以冲绳药草冲泡的草本茶、自制酸种面包和咸味布列塔尼荞麦饼。随性而来就好——这里英语、法语和日语交织飞扬。
菜单不长,但样样用心——大多数日子,柜台上还有一份惊喜烘焙。
荞麦粉、鸡蛋与融化的奶酪,配蔬菜和自制莎莎酱——老板的法国血统,就盛在这盘里。
自制酸种华夫饼,配当季水果、枫糖浆和打发的奶油。潜水后的那一份。
自制格兰诺拉、希腊酸奶、新鲜水果和蜂蜜——轻得足以接着下水。
燕麦奶与豆奶不收额外费用。大多数餐点都可做纯素——尽管问。完整菜单在柜台上。
SOMA Café · 今归仁